Cận cảnh khu vườn với những quả bí đao khổng lồ "nằm võng" tự chế, phải 2 người vác mới nổi

Thứ ba - 26/06/2018 20:57
Nếu ai đặt chân đến vùng đất thuộc thôn Chánh Trạch, xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ (Bình Định) thì ắt hẳn sẽ ngỡ ngàng khi tận mắt chiêm ngưỡng những quả bí đao khổng lồ, được trồng lủng lẳng trong khu vườn.
Giàn bí đao xum xuê quả, những quả bí khổng lồ được "nằm" trên chiếc võng tự chế.
Giàn bí đao xum xuê quả, những quả bí khổng lồ được "nằm" trên chiếc võng tự chế.

         Quả bí đao với kích thước khổng lồ, 2 người trưởng thành vác mới nổi vì trọng lượng nặng gần 100kg. Mặc dù vậy, giá trị quả bí khổng lồ cũng ngang bằng với các loại rau củ quả bình thường được bán hàng ngày.

        Tính đến thời điểm này chỉ có duy nhất làng Chánh Trạch mới trồng được loại nông sản đặc biệt này nhờ thổ nhưỡng phì nhiêu hiếm có. Hiện tại trong làng có khoảng 50 hộ trồng loại bí đao khổng lồ. Người làng Chánh Trạch cho rằng giống bí có một không hai này có được nhờ cách chọn giống, trồng trọt truyền thống từ các cụ ngày xưa để lại. 

       Người dân nơi đây cho biết khi thu hoạch phải chọn trái to nhất để giữ làm giống cho mùa sau. Cứ thế, tính trạng tốt được chọn lọc từ đời này qua đời khác. Ngoài ra, người dân phải thúc bí bằng cách bỏ nhiều phân chuồng, bánh dầu để tăng dinh dưỡng cho đất. 

      Bà Bình, một người dân trồng bí đao khổng lồ chia sẻ, người dân thường xuống giống vào tháng Chạp và bắt đầu thu hoạch vào cuối tháng Tư âm lịch, khi trái đã đạt trọng lượng khoảng từ 50 - 60 kg. 

     Theo bà Bình, giàn bí đã thân thuộc với bà từ bé nên rất hiểu rõ phương pháp trồng trọt và sự phát triển của loại nông sản đặc biệt này.
 

1 14 1529148684634426938264

Bà Bình đang thăm vườn bí đao khổng lồ sắp được thu hoạch. Mặc dù trọng lượng là điểm độc đáo nhưng việc thu hoạch lại gặp nhiều trở ngại, mỗi lần hái xuống phải có 2 người vác.

"Mỗi giàn có khoảng mấy chục, có nhà thì gần trăm trái. Do mỗi trái nặng hàng chục kg nên giàn tre phải làm chắc chắn và thấp, nếu không là sập bất cứ lúc nào. Chuyện sập giàn bí cũng thỉnh thoảng xảy ra nhưng không quá nghiêm trọng", bà Bình chia sẻ. 

Bên cạnh đó, để trái bí không bị rớt xuống đất, người trồng đã mắc võng tự chế để bí "ngủ" dưới giàn. Những ngày nắng gió, những trái bí đong đưa, lắc lư trên chiếc võng ấy, khiến người phương xa ghé thăm đều ngạc nhiên thích thú. 

"Nhiều người cũng xin giống bí ở đây về trồng ở nơi khác nhưng kỳ lạ là, khi xin giống, bí vẫn ra trái nhưng không thể cho trái to như tại đây", người nông dân cho hay.

Mặc dù thuộc hàng "độc nhất vô nhị" tại Việt Nam, với mỗi quả bí nặng hàng chục kg, thậm chí có quả đạt gần 100kg nhưng giá trị của chúng chỉ bằng những loại rau củ quả thông thường. 

Ngoài ra, việc quả bí quá to và nặng nên việc thu hoạch gặp không ít trở ngại. Mỗi lần hái xuống đất phải ít nhất 3 người tham gia "rước" gồm 2 người đỡ bí và 1 người dùng dao cắt cuống.
 

1 11 1529148684631829419724
 
1 85 1529148684654244253586

Mặc dù là bí khổng lồ nhưng giá trị cũng như bí bình thường nhưng vẫn tiêu thụ khá chậm. Tuy nhiên người dân vẫn trồng để lưu giữ truyền thống lâu đời nay.

1 8 1529148684622974243667

Do sức nặng, sợ bí rơi và gãy giàn nên phải mắc võng cho chúng "nằm nghỉ mát".

1 100 15291486846571325591615

 

Khi cây bí phát triển có thể lấy nhánh, lá để luộc và lúc lấy quả thì nấu canh hoặc làm mứt,..

1 59 15291486846481048019860

Người dân Chánh Trạch vẫn rất tự hào vì trồng được loại bí khổng lồ độc nhất vô nhị tại Việt Nam. Loại bí này cũng được mang đi triển lãm tại các hội chợ trong nước.

1 123 1529148684673649335742

Sau khi thu hoạch, nếu bán không hết, người dân nơi đây thường sẻ ra phơi khô để nấu nước uống, rất mát cho cơ thể.

1 117 15291486846701085885937

Quả bí khổng lồ, to và cao hơn con gà nòi tại làng quê. Những con gà kiếm ăn dưới giàn có thể bị bí rụng đè chết.

1 34 15291486846401312649863

Người dân không thể ôm lên nổi quả bí đao khổng lồ.

Những khu vườn bí đao khổng lồ này thu hút nhiều du khách đến tham quan và khám phá cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp. Ngoài ra, du khách đến đây còn được uống nước bí đao nguyên chất, trà bí đao sao trên than hồng và canh bí đao hầm xương.

Anh bi dao 3 5868 1528075140 Bình Long

Du khách thích thú chụp ảnh bên những quả bí đao khổng lồ; Ảnh: Bình Long

Biên tập: Lê Trân-TTTTXTDL

Nguồn tin: Kênh 14

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

  • Đang truy cập86
  • Hôm nay12,970
  • Tháng hiện tại214,854
  • Tổng lượt truy cập2,809,461
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây